Чага (гриб)

Чага

Научная классификация:

Царство:

Грибы

Отдел:

Basidiomycota

Класс:

Agaricomycetes

Подкласс:

Agaricomycetidae

Отряд:

Hymenochaetales

Семейство:

Hymenochaetaceae

Род:

Inonotus

Вид:

Трутовик скошенный

Латинское название:

Inonotus obliquus (Ach. ex Pers.) Pil. 1942

Каталоги:

NCBI:

167356

Ча́га, или берёзовый гриб — трутовик, стерильная (бесплодная) форма гриба, относящегося к виду Трутови́к ско́шенный (лат. Inonotus obliquus) отдела Базидиомицеты. Чаще всего встречается на берёзах, отчего и получил народное название «чёрный берёзовый гриб», встречается и другое наименование - "берёзовый рак". Реже поражает некоторые другие живые деревья — ольху, рябину, бук, вяз, клён. Используется в медицине как противоопухолевое и противогастритное средство.

Биологическое описание

Чага образуется в результате заражения дерева паразитным грибом Inonotus obliquus. Его споры прорастают только в том случае, если попадают на повреждённые участки коры деревьев. Образуется нарост неправильной формы, достигающий от 5 до 40 см в диаметре и толщиной 10—15 см.

Поверхность нароста чёрная, неровная, покрыта многочисленными трещинками. Изнутри окраска тёмно-коричневая (вследствие пигментации гиф), ближе к древесине переходит в рыже-бурую. Нарост пронизан белыми прожилками, состоящими из бесцветных гиф. Рост порой может продолжаться до 10—20 лет, но неминуемо ведёт к гибели дерева-хозяина.

После отмирания дерева на противоположной стороне ствола появляется собственно плодовое тело гриба. Оно развивается под корой, причём гифы распространяются на 0,5—1 м по длине ствола. По мере созревания спор образуются гребневидные выросты — так называемые «упорные пластинки». Они прорывают кору дерева, обнажая буро-коричневый гименофор. Споры сначала бесцветные, затем приобретают бледно-рыжеватую окраску; толстостенные, с одной или несколькими каплями масла внутри.

Форма наростов зависит от характера повреждений через которые береза заражается трутовым грибом.

Распространение

Чага встречается в берёзовых лесах России, восточной Европы, Кореи; на севере США, в горах Северной Каролины. Ареал её, однако, не выходит за границы ареала берёзы, обрываясь в зоне перехода от тайги к лесостепи.

Растительное сырьё

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем являются наросты, возникающие на березах, при поражении их грибом трутовика скошенного. Собирать чагу можно в любое время года, хотя чаще всего ее собирают поздней осенью, зимой, или ранней весной, так как из-за отсутствия листвы ее проще заметить. Чагу подрубают топором у ствола дерева, после чего очищают рыхлую светлоокрашенную часть, так как она не пригодна для использования.

Химический состав

До 12,3% золы, богатой марганцем, который, возможно, имеет значение в лечебном действии чаги как активатора энзимов; сравнительно велико содержание калия (в 5-6 раз больше, чем натрия), что определяет ее несколько повышенную радиоактивность, другие микроэлементы - медь, барий, цинк, железо, кремний, алюминий, кальций, магний, натрий.

В плодовом теле содержится широкий спектр различных БАВ:

• органические кислоты, суммарное содержание которых составляет 0,5-1,3 % : щавелевая, муравьиная, уксусная, масляная, ванилиновая, сиреневая, пароксибензойная кислоты, две тритерпеновые кислоты из группы тетрациклических тритерпенов - обликвиновая и инонотовая, тетрациклические тритерпены — ланостерол и инотодиол, проявляющий антибластическую активность и др.,
• свободные фенолы и др. фенольные соединения, которые регулируют активность цитоплазматических и митохондриальных АТФ-аз и понижают образование АДФ, а поскольку магнилизированные клетки в большей степени, чем нормальные, зависят от гликолиза, то нарушение этого процесса негативно отражается на их развитии;
• полисахариды (6-8 %); агарициновая и гуминоподобная чаговые кислоты (до 60 %);
• липиды (ди- и триглицериды);
• птерины (производные птеридина). Есть мнение, что благодаря наличию птеринов чага обладает положительным действием при злокачественных новообразованиях.наличием которых обусловливается цитостатическое действие чаги;
• лингнин, клетчатка
• флавоноиды;
• стерины (эргостерол), следы алкалоидов невыясненной структуры, кумарин, пеуцеданин, бетулин, смолы и др. вещества.

Важной частью биологически активных веществ чаги является водорастворимый хромогенный полифенолкарбоновый комплекс (водорастворимые пигменты, до 20 %), который имеет сильно выраженную химически восстанавливающую способность и является активным биогенным стимулятором для организма при нарушении обменных процессов. Он нормализует деятельность соответствующих ферментных систем организма больного, чем обеспечивает фармакологическую активность чаги. У других трутовых грибах этот комплекс не обнаружен.

Научные исследования

В СССР глубокие исследования чаги проводились в 1950 - 1955 гг., на их основе был разработан медицинский препарат Бефунгин, используемый и в настоящее время.

В 1998 исследование, проведенное в Польше, продемонстрировало ингибирующий эффект препаратов чаги на рост опухолей. Нода (Noda) сообщает, что бетулин высоко селективен к опухолевым клеткам, возможно вследствие более низких значений pH в опухоли, по сравнению с нормальными тканями, в этих условиях активна также бетулиновая кислота. Fulda et al. в 1997 обнаружили, что бетулиновая кислота индуцирует апоптоз (программируемую гибель - саморазборку клеток) в тканях опухолей. В 2005 исследования в Department of Medical Nutrition (Южная Корея) обнаружена способность препаратов из чаги улучшать противостояние окислительному повреждению ДНК, содержащейся в лимфоцитах человека. Показано, полифенольная фракция экстракта защищает эти клетки от окислительного стресса, стимулированного пероксидом водорода.

Значение и применение

В народной медицине

Применяется как симптоматическое средство при язвенной болезни желудка, гастритах, злокачественных опухолях, особенно, когда не рекомендуется лучевая терапия и хирургическое вмешательство, но, следует учитывать, что чага не избавляет от опухоли, отвары и настои чаги улучшают самочувствие больных, уменьшают боли. Не рекомендуется употреблять при заболеваниях сопровождающиеся задержкой жидкости в организме. При длительном применении у некоторых больных отмечалась повышенная возбудимость вегетативной нервной системы, это явление постепенно исчезает при уменьшении дозы, или полной отмены препарата.

Клиническое применение

Препараты чаги нашли широкое применение в медицине, в частности: - при заболеваниях ЖКТ: дискинезии ЖКТ с преобладанием атонии, хронические гастриты с пониженной секреторной функцией и анацидные гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастралгия, тералгия, заболевания печении, селезенки;

- при низком тонусе кишечника;

- при злокачественных новообразованиях разной локализации в иноперабельных случаях и невозможности проведения лучевой терапии: рак желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени, пищевода, легких и других хорошо васкуляризованных органов, менее эффективна чага при локализации опухолей в костях, мозге и на коже;

- для профилактики возникновения злокачественных образований (при постоянном употреблении настоя чаги процент заболеваний раком значительно ниже);

- при лучевой лейкопении и для предупреждения ее развития при лучевой терапии, возобновления формулы крови и для улучшения кровообращения;

- в оториноларингологической практике как вспомогательное средство при лечении опухолей гортани в виде ингаляций. При этом улучшается общее состояние больных, нормализуется процесс глотания, уменьшается осиплость голоса, улучшается дыхание, уменьшается сопутствующий воспалительный процесс;

-при бессоннице, для успокоения нервной системы;

-после перенесенных тяжелых заболеваний и операций как общеукрепляющее средство;

-для повышения сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям;

-в небольших концентрациях как заменитель чая (возобновляет силы, придает бодрость, повышает аппетит снимает головную боль);

-в стоматологии для лечения пародонтоза (вводят в десенные карманы и принимают внутрь);

-при псориазе, экземе и других кожных заболеваниях. Лечение особенно эффективно в случаях сочетания кожного заболевания с различными воспалительными заболеваниями ЖКТ, печени, желчевыделительной системы;

-при ранах, травмах, ожогах, обморожениях, юношеских угрях, воспалении, шелушении кожи, укусах насекомых, герпесвирусных поражениях кожи и слизистых, при поражениях, вызванных papova-вирусами (папиллом, кондилом, лейкоплакии, верукоза), при микс-инфекциях (объединение papova, герпесвирусов с микоплазмами, хламидиями, бактериями).

Препараты

• Бефунгин
• Чаги настой, Tinctura Fungi betulini — используется, как иммуностимулирующее, желудочное средство. Оказывает умеренное тонизирующее действие на центральную нервную систему. Хорошее средство для утоления жажды. Одно из самых эффективных средств для снятия отеков у беременных женщин, а также других отёков, например после запоя.

Интересные факты

Чага в качестве эффективного противоопухолевого средства упоминается в романе А. И. Солженицына «Раковый корпус».

Про доктора Масленникова тот прежний больной рассказал мне, что это старый земский врач Александровского уезда, под Москвой. Что он десятки лет -- так раньше это было принято, лечил в одной и той же больнице. И вот заметил, что хотя в медицинской литературе всё больше пишут о раке, у него среди больных крестьян рака не бывает. Отчего б это?... Стал он исследовать, стал он исследовать, - повторял Костоглотов с удовольствием, - и обнаружил такую вещь: что, экономя деньги на чай, мужики во всей этой местности заваривали не чай, а чагу, иначе называется берёзовый гриб...

См. также

• Адаптоген
• Фитотерапия

Литература

• Пастушенков Л. В. Лекарственные растения. — СПб.: Лениздат, 1990. — С. 378. — 384 с. — ISBN 5-289-01148-X^{о книге}Регулярное выражение «ISBN» классифицировало значение «ББК633.8» как недопустимое.
• Чага и её лечебное применение / Под ред. Булатова П. К., Березиной М. П., Якимова М. А. — Ленинград: Медгиз, 1959. — 333 с.
• Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР — М., 1980.
• Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения / Под ред. Г. П. Яковлева, К. Ф. Блинова. — СПб.: Специальная литература, 1999

Наиболее свежие работы, до 2012 г.

• Anticancer effects of fraction isolated from fruiting bodies of Chaga medicinal mushroom, Inonotus obliquus (Pers.:Fr.) Pilát (Aphyllophoromycetideae): in vitro studies.

Lemieszek MK, Langner E, Kaczor J, Kandefer-Szerszeń M, Sanecka B, Mazurkiewicz W, Rzeski W. Int J Med Mushrooms. 2011;13(2):131-43.

• Inonotus obliquus extracts suppress antigen-specific IgE production through the modulation of Th1/Th2 cytokines in ovalbumin-sensitized mice.

Ko SK, Jin M, Pyo MY. J Ethnopharmacol. 2011 Oct 11;137(3):1077-82. Epub 2011 Jul 28.

• Rapid isolation and purification of inotodiol and trametenolic acid from Inonotus obliquus by high-speed counter-current chromatography with evaporative light scatting detection.

Du D, Zhu F, Chen X, Ju X, Feng Y, Qi LW, Jiang J. Phytochem Anal. 2011 Sep-Oct;22(5):419-23. doi: 10.1002/pca.1297. Epub 2011 Mar 24.

• Effects of inotodiol extracts from inonotus obliquus on proliferation cycle and apoptotic gene of human lung adenocarcinoma cell line A549.

Zhong XH, Wang LB, Sun DZ. Chin J Integr Med. 2011 Mar;17(3):218-23. Epub 2011 Feb 27.

• Styrylpyrone-class compounds from medicinal fungi Phellinus and Inonotus spp., and their medicinal importance.

Lee IK, Yun BS. J Antibiot (Tokyo). 2011 May;64(5):349-59. Epub 2011 Feb 9. Review.

• Immunostimulating activity by polysaccharides isolated from fruiting body of Inonotus obliquus.

Won DP, Lee JS, Kwon DS, Lee KE, Shin WC, Hong EK. Mol Cells. 2011 Feb;31(2):165-73. Epub 2010 Dec 22.

• An unusual lanostane-type triterpenoid, spiroinonotsuoxodiol, and other triterpenoids from Inonotus obliquus.

Handa N, Yamada T, Tanaka R. Phytochemistry. 2010 Oct;71(14-15):1774-9. Epub 2010 Aug 4.

• Anticancer activity of subfractions containing pure compounds of Chaga mushroom (Inonotus obliquus) extract in human cancer cells and in Balbc/c mice bearing Sarcoma-180 cells.

Chung MJ, Chung CK, Jeong Y, Ham SS. Nutr Res Pract. 2010 Jun;4(3):177-82. Epub 2010 Jun 29.

• Phytochemical characteristics and hypoglycaemic activity of fraction from mushroom Inonotus obliquus.

Lu X, Chen H, Dong P, Fu L, Zhang X. J Sci Food Agric. 2010 Jan 30;90(2):276-80.

• Cancer cell cytotoxicity of extracts and small phenolic compounds from Chaga [Inonotus obliquus (persoon) Pilat].

Nakajima Y, Nishida H, Matsugo S, Konishi T. J Med Food. 2009 Jun;12(3):501-7.

• Cytostatic activity of peptide extracts of medicinal plants on transformed A549, H1299, and HeLa Cells.

Tepkeeva II, Aushev VN, Zborovskaya IB, Demushkin VP. Bull Exp Biol Med. 2009 Jan;147(1):48-51.

• Antitumor activity of water extract of a mushroom, Inonotus obliquus, against HT-29 human colon cancer cells.

Lee SH, Hwang HS, Yun JW. Phytother Res. 2009 Dec;23(12):1784-9.

• [Antitumor activity of the plant remedy peptide extract PE-PM in a new mouse T-lymphoma/eukemia model].

Chaadaeva AV, Tenkeeva II, Moiseeva EV, Svirshchevskaia EV, Demushkin VP. Biomed Khim. 2009 Jan-Feb;55(1):81-8. Russian.

• Comparative study of antioxidant activity and antiproliferative effect of hot water and ethanol extracts from the mushroom Inonotus obliquus.

Hu H, Zhang Z, Lei Z, Yang Y, Sugiura N. J Biosci Bioeng. 2009 Jan;107(1):42-8.

• Evaluation of antitumor activity of peptide extracts from medicinal plants on the model of transplanted breast cancer in CBRB-Rb(8.17)1Iem mice.

Tepkeeva II, Moiseeva EV, Chaadaeva AV, Zhavoronkova EV, Kessler YV, Semushina SG, Demushkin VP. Bull Exp Biol Med. 2008 Apr;145(4):464-6.

• Potential anticancer properties of the water extract of Inonotus [corrected] obliquus by induction of apoptosis in melanoma B16-F10 cells.

Youn MJ, Kim JK, Park SY, Kim Y, Park C, Kim ES, Park KI, So HS, Park R. J Ethnopharmacol. 2009 Jan 21;121(2):221-8. Epub 2008 Oct 25.

• Inotodiol, a lanostane triterpenoid, from Inonotus obliquus inhibits cell proliferation through caspase-3-dependent apoptosis.

Nomura M, Takahashi T, Uesugi A, Tanaka R, Kobayashi S. Anticancer Res. 2008 Sep-Oct;28(5A):2691-6.

• Identification of Inonotus obliquus and analysis of antioxidation and antitumor activities of polysaccharides.

Song Y, Hui J, Kou W, Xin R, Jia F, Wang N, Hu F, Zhang H, Liu H. Curr Microbiol. 2008 Nov;57(5):454-62. Epub 2008 Sep 16.

• Lanostane-type triterpenoids from the sclerotia of Inonotus obliquus possessing anti-tumor promoting activity.

Taji S, Yamada T, Wada S, Tokuda H, Sakuma K, Tanaka R. Eur J Med Chem. 2008 Nov;43(11):2373-9. Epub 2008 Feb 8.

• Chaga mushroom (Inonotus obliquus) induces G0/G1 arrest and apoptosis in human hepatoma HepG2 cells.

Youn MJ, Kim JK, Park SY, Kim Y, Kim SJ, Lee JS, Chai KY, Kim HJ, Cui MX, So HS, Kim KY, Park R. World J Gastroenterol. 2008 Jan 28;14(4):511-7.

• EMAS position statement: Vitamin D and postmenopausal health.

Pérez-López FR, Brincat M, Erel CT, Tremollieres F, Gambacciani M, Lambrinoudaki I, Moen MH, Schenck-Gustafsson K, Vujovic S, Rozenberg S, Rees M. Maturitas. 2011 Nov 17. [Epub ahead of print]

• Nephron-sparing surgery for renal tumors.

Ezzat Ael H, Helmy A, Ibrahim AH. J Egypt Natl Canc Inst. 2011 Jun;23(2):61-6. Epub 2011 Oct 8.

• Progress and contrasts of the development of tivozanib for therapy of kidney cancer.

Gupta S, Fishman M. Expert Opin Pharmacother. 2011 Dec;12(18):2915-22.

• Case report of a symptomatic giant renal oncocytoma.

Ahmad S, Manecksha R, Hayes BD, Grainger R. Int J Surg Case Rep. 2011;2(6):83-5. Epub 2011 Mar 3.

• The impact of cormorbid conditions on critical illness.

Esper AM, Martin GS. Crit Care Med. 2011 Dec;39(12):2728-35.

• Extraluminal colonic carcinoma invading into kidney: a case report and review of the literature.

Nelson J, Rinard K, Haynes A, Filleur S, Nelius T. ISRN Urol. 2011;2011:707154. Epub 2011 Apr 26.

• Tyrosine kinase inhibitors in the treatment of advanced renal cell carcinoma: focus on pazopanib.

Vasudev NS, Larkin JM. Clin Med Insights Oncol. 2011;5:333-42. Epub 2011 Oct 31.

• Advances in robotic adrenalectomy.

Morris LF, Perrier ND. Curr Opin Oncol. 2011 Nov 9. [Epub ahead of print]

• Mechanisms of Cisplatin nephrotoxicity.

Miller RP, Tadagavadi RK, Ramesh G, Reeves WB. Toxins (Basel). 2010 Nov;2(11):2490-518. Epub 2010 Oct 26.

• Genomic damage in endstage renal disease-contribution of uremic toxins.

Schupp N, Heidland A, Stopper H. Toxins (Basel). 2010 Oct;2(10):2340-58. Epub 2010 Oct 11.

• Causes of death and autopsy findings in a large study cohort of individuals with Cornelia de Lange syndrome and review of the literature.

Schrier SA, Sherer I, Deardorff MA, Clark D, Audette L, Gillis L, Kline AD, Ernst L, Loomes K, Krantz ID, Jackson LG. Am J Med Genet A. 2011 Dec;155(12):3007-24. doi: 10.1002/ajmg.a.34329. Epub 2011 Nov 8.

• Chronic inflammation links cardiovascular, metabolic and renal diseases.

Manabe I. Circ J. 2011 Nov 25;75(12):2739-48. Epub 2011 Nov 8.

• Surgical resection of metastasis to the pancreas.

You DD, Choi DW, Choi SH, Heo JS, Kim WS, Ho CY, Lee HG. J Korean Surg Soc. 2011 Apr;80(4):278-82. Epub 2011 Apr 12.

• Renal Cell Carcinoma in Young Patients is Associated with Poorer Prognosis.

Lee LS, Yuen JS, Sim HG. Ann Acad Med Singapore. 2011 Sep;40(9):401-6.

• Comparative effectiveness of axitinib versus sorafenib in advanced renal cell carcinoma (AXIS): a randomised phase 3 trial.

Rini BI, Escudier B, Tomczak P, Kaprin A, Szczylik C, Hutson TE, Michaelson MD, Gorbunova VA, Gore ME, Rusakov IG, Negrier S, Ou YC, Castellano D, Lim HY, Uemura H, Tarazi J, Cella D, Chen C, Rosbrook B, Kim S, Motzer RJ. Lancet. 2011 Dec 3;378(9807):1931-9. Epub 2011 Nov 4.

• Optimal management of cancer treatment-induced bone loss: considerations for elderly patients.

Tipples K, Robinson A. Drugs Aging. 2011 Nov 1;28(11):867-83. doi: 10.2165/11595820-000000000-00000.

• V-ATPase Subunit Interactions: The Long Road to Therapeutic Targeting.

Kartner N, Manolson MF. Curr Protein Pept Sci. 2011 Oct 25. [Epub ahead of print]

• A systematic approach to the management of patients with brain metastases of known or unknown primary site.

Kyritsis AP, Markoula S, Levin VA. Cancer Chemother Pharmacol. 2011 Nov 1. [Epub ahead of print]

• The planar cell polarity pathway in vertebrate epidermal development, homeostasis and repair.

Dworkin S, Jane SM, Darido C. Organogenesis. 2011 Jul 1;7(3):202-8. Epub 2011 Jul 1.

• Transmitochondrial mice as models for mitochondrial DNA-based diseases.

Nakada K, Hayashi J. Exp Anim. 2011;60(5):421-31.

Внешние ссылки

• Antioxidant effects of Inonotus obliquus (описание ссылки). J Ethnopharmacol. 2005; 96(1-2):79-85 (ISSN: 0378-8741)
• Лечение чагой — рецепты лекарственных средств на основе березового гриба